El grup de famílies de la Fundació Educativa Terrassa és conscient del poder de la cuina i volen posar en pràctica el català que estan aprenent mentre ens ensenyen a preparar els plats més típics del Marroc.
Ho hem enregistrat tot perquè pugueu seguir les receptes pas a pas i al vostre ritme des de la cuina de casa vostra. Si feu les receptes a casa, feu-nos saber com us han quedat al nostre instagram!
Bon profit!
Cuscús amb pollastre
La Mariam i la Nadia ens ensenyen a cuinar Cuscús amb pollastre i panses. Clica sobre la imatge i reprodueix el vídeo al teu ritme per seguir la recepta pas a pas. Instal·lacions cedides per Minyons de Terrassa.
Ingredients
12 Cuixes de pollastre
100gr de panses negres
100gr de panses blanques
100gr d’ametlles crues
1kg de cuscús
Oli d’oliva, sal, sucre, alls i ous de guatlla
Canyella, gingebre i pebre negre